Sanityzacja instalacji wodnych dla branży napojowej i browarniczej
Chronimy jakość produktu już na poziomie wody technologicznej
Ograniczamy biofilm i ryzyko skażeń mikrobiologicznych w instalacjach wodnych, które mają bezpośredni wpływ na stabilność procesu.
Licznik sanityzowanej
wody
litrów / miesięcznie
Dane szacunkowe na podstawie obsługiwanych instalacji
Biofilm rozwijający się w instalacjach wodnych, liniach technologicznych i systemach CIP może wpływać na stabilność mikrobiologiczną, smak, zapach oraz trwałość produktu końcowego.
W EHT realizujemy profesjonalną sanityzację instalacji wodnych i technologicznych dla branży napojowej i browarniczej, ograniczając biofilm, drobnoustroje oraz ryzyko wtórnych skażeń procesowych.
Zwykłe płukanie
wodą
Usuwa jedynie luźne zanieczyszczenia z instalacji, ale nie rozwiązuje problemu biofilmu, który może pozostawać w rurociągach, zbiornikach i trudno dostępnych miejscach.
Sanityzacja
EHT
Rozbija strukturę biofilmu, ogranicza bakterie środowiskowe, drożdże niepożądane i wtórne skażenia, wspierając stabilną mikrobiologię procesu produkcji.
Każda branża ma inne wyzwania My dopasowujemy rozwiązanie
Instalacje produkcyjne i technologiczne
Stabilna mikrobiologia linii, rurociągów i systemów procesowych
Eliminacja biofilmu i drobnoustrojów w systemach wodnych, co wspiera zdrowie zwierząt i ogranicza ryzyko infekcji oraz stosowanie antybiotyków.
Systemy CIP
Skuteczniejsze mycie i kontrola higieny instalacji
Proces wspiera skuteczność mycia CIP, ogranicza biofilm w trudno dostępnych miejscach i pomaga utrzymać stabilność higieniczną układów.
Produkcja napojów
Bezpieczeństwo mikrobiologiczne i trwałość produktu
Kontrola biofilmu oraz bakterii środowiskowych ogranicza ryzyko zmian smaku, zapachu i jakości napojów w trakcie produkcji.
Browarnictwo
Stabilność fermentacji i powtarzalność jakości
Sanityzacja pomaga ograniczać drożdże niepożądane, Lactobacillus oraz inne mikroorganizmy mogące wpływać na proces fermentacji i trwałość piwa.
Zbiorniki i tanki procesowe
Ograniczenie wtórnych skażeń w kluczowych punktach instalacji
Proces wspiera eliminację biofilmu, bakterii środowiskowych i źródeł zakażeń w zbiornikach, tankach oraz układach dystrybucji cieczy.
Produkcja lodu i wody technologicznej
Czystsze systemy wodne wykorzystywane w produkcji
Sanityzacja wspiera kontrolę mikrobiologii wody technologicznej, systemów chłodzenia, produkcji lodu oraz instalacji pomocniczych.
Co zyskujesz dzięki naszej sanityzacji?
Ograniczenie biofilmu w instalacjach: Sanityzacja pomaga usuwać biofilm z linii technologicznych, rurociągów, zbiorników oraz systemów dystrybucji cieczy procesowych.
Stabilniejsza mikrobiologia procesów: Kontrola mikrobiologiczna instalacji ogranicza ryzyko rozwoju bakterii środowiskowych, drożdży niepożądanych oraz zakażeń technologicznych.
Wsparcie jakości produktu końcowego: Czyste mikrobiologicznie instalacje pomagają utrzymać powtarzalny smak, zapach, trwałość i bezpieczeństwo napojów oraz produktów browarniczych.
Skuteczniejsze działanie systemów CIP: Sanityzacja wspiera procesy mycia, ogranicza biofilm w trudno dostępnych miejscach i pomaga utrzymać stabilność higieniczną instalacji.
Mniejsze ryzyko wtórnych skażeń: Eliminacja źródeł skażenia w instalacjach zmniejsza ryzyko nawrotów problemów mikrobiologicznych w kolejnych etapach produkcji.
Ograniczenie przestojów i reklamacji: Stabilniejsze warunki higieniczne pomagają zmniejszyć ryzyko problemów jakościowych, strat produkcyjnych i nieplanowanych przerw w pracy zakładu.
Proces sanityzacja krok po kroku
Analiza instalacji i skażenia
Identyfikujemy obecność biofilmu i poziom skażenia mikrobiologicznego. Pobieramy próbki wody i wykonujemy testy, aby określić skalę problemu i dobrać odpowiednie parametry procesu.
Dobór parametrów procesu
Dobieramy stężenie i warunki aplikacji ditlenku chloru (ClO₂). Uwzględniamy specyfikę instalacji, przepływy i wymagania technologiczne.
Realizacja sanityzacji
Przeprowadzamy proces eliminacji biofilmu w instalacji. Sanityzacja realizowana jest pod nadzorem inżynierów, bez konieczności długich przestojów produkcyjnych.
Weryfikacja skuteczności
Potwierdzamy efekty procesu badaniami mikrobiologicznymi. Wykonujemy wymazy i testy ATP, aby potwierdzić eliminację biofilmu i skuteczność sanityzacji.
CASE STUDY
Sanityzacja w praktyce
Przywócenie bezpieczeństwa mikrobiologicznego instalacji ciepłej wody użytkowej
Higienizacja wody w produkcji niosek
Higienizacja wody w gospodarstwie trzody chlewnej
Higienizacja wody w tuczu świń — ferma wielkotowarowa
Obiekt
Publiczna szkoła podstawowa, woj. opolskie.
Wyzwanie
W instalacji ciepłej wody użytkowej stwierdzono problem mikrobiologiczny, który mimo
wcześniejszych prób naprawczych pozostawał nierozwiązany. Sytuacja wymagała działań
szybkich, precyzyjnych i dobrze kontrolowanych.
Zakres prac
EHT Poland przeprowadziło ocenę sytuacji technicznej i mikrobiologicznej instalacji, przygotowało i wdrożyło procedurę dezynfekcji, wprowadzało roztwór dezynfekcyjny do instalacji z kontrolą dotarcia preparatu do wszystkich punktów poboru, utrzymaniem właściwego czasu kontaktu oraz końcowym płukaniem instalacji.
Efekty
- Skuteczna eliminacja problemu mikrobiologicznego — potwierdzona badaniem wody po wykonaniu usługi
- Wynik badania: brak obecności bakterii Legionella (0 jtk)
- Rozwiązanie problemu, który wcześniejszymi metodami pozostawał nierozwiązany
- Prace przeprowadzone w sposób uporzadkowany, skuteczny i bezpieczny dla obiektu użyteczności publicznej
Opinia Klienta
„Firma wykazała się praktyczną wiedzą, odpowiedzialnością oraz skutecznością w sytuacji wymagającej szybkich i dobrze kontrolowanych działań.”
Dyrektor, Publiczna Szkoła Podstawowa, Strzelce Opolskie
Gospodarstwo
Ferma niosek, woj. mazowieckie. Współpraca prowadzona od kwietnia 2025 r.
Wyzwanie
Przed wdrożeniem instalacja wodna wymagała częstych interwencji eksploatacyjnych, a stan mikrobiologiczny wody był zmienny w trakcie cyklu produkcyjnego. Problemy jelitowe w stadzie oraz nieprzewidywalna praca pojników obniżały stabilność produkcji.
Wdrożenie
EHT Poland prowadzi stałą opiekę nad instalacją wodną fermy. Współpraca obejmuje regularny nadzór nad jakością wody, utrzymanie higieny linii pojenia oraz bieżące wsparcie techniczne. Wizyty realizowane są systematycznie, pomiary wykonywane regularnie, a zalecenia przekazywane w sposób jasny i praktyczny dla obsługi.
Efekty
- Trwałe usunięcie biofilmu z instalacji pojenia
- Stabilna mikrobiologia wody na całej długości linii
- Równomierna praca pojników i brak ich zapychania
- Ograniczenie problemów jelitowych w stadzie
- Poprawa powtarzalności wyników produkcyjnych
- Większa przewidywalność pracy obsługi fermy
Opinia Klienta
„Współpraca prowadzona jest rzetelnie i kompetentnie, a stały nadzór techniczny pozwoli ustabilizować pracę instalacji wodnej i poprawić bezpieczeństwo produkcji.”
Gospodarstwo
Produkcja trzody chlewnej w systemie cyklu zamkniętego — 100 macior, ok. 1 100 tuczników rocznie.
Wyzwanie
Instalacja pojenia wymagała poprawy — obecność biofilmu i niezadowalające parametry mikrobiologiczne wody przekładały się na problemy zdrowotne zwierząt: zaburzenia żołądkowo-jelitowe, upadki na tuczu i wydłużony czas tuczu.
Wdrożenie
EHT Poland przeprowadziło ocenę jakości wody i kontrolę instalacji pojenia, a następnie wdrożyło ciągłą higienizację z zastosowaniem technologii ProOxine® (dwutlenek chloru). Proces obejmował kilkukrotne wizyty serwisowe z pomiarami stężenia, oceną pracy systemu i badaniami mikrobiologicznymi wody.
Efekty
- Eliminacja biofilmu w całej instalacji pojenia
- Poprawa parametrów mikrobiologicznych wody — potwierdzona badaniami
- Wzrost pobrania paszy — najpierw u macior, następnie na tuczu
- Znaczne skrócenie okresu tuczu
- Brak upadków spowodowanych problemami żołądkowo-jelitowymi
- Łatwiejsza, stabilna kontrola czystości systemu pojenia
Opinia Klienta
„Największą wartością była poprawa kontroli nad higieną wody oraz praktyczne wsparcie techniczne. Rozwiązanie zostało wdrożone w realnych warunkach produkcyjnych, z uwzględnieniem specyfiki gospodarstwa i cyklu produkcji.”
Gospodarstwo
Ferma tuczu trzody chlewnej — ok. 2 000 tuczników w cyklu.
Wyzwanie
Ferma wymagała poprawy standardu higieny wody i kontroli jakości instalacji pojenia. Celem było ograniczenie upadków, eliminacja biofilmu i bakterii beztlenowych oraz ustabilizowanie przebiegu produkcji w trakcie cyklu.
Wdrożenie
EHT Poland przeprowadziło audyt instalacji wodnej, wdrożyło system higieny wody oparty na technologii ProOxine® oraz zapewniło stały nadzór nad parametrami jakości wody i czystością linii pojenia przez cały cykl produkcyjny.
Efekty
- Spadek upadków w porównaniu do poprzedniego cyklu produkcyjnego
- Bardzo dobre wyniki mikrobiologiczne wody — bez nieprawidłowości
- Brak biofilmu w liniach pojenia — potwierdzony oceną techniczną instalacji
- Wysoki i stabilny poziom ORP wody przez cały cykl
- Eliminacja bakterii beztlenowych w instalacji wodnej
- Brak zatykania smoczków pojenia
- Ustabilizowanie przebiegu produkcji w trakcie cyklu
- Brak konieczności mycia i dezynfekcji linii pojenia dzięki stałej higienie instalacji
- Poprawa komfortu pracy obsługi fermy
Opinia Klienta
„Współpracę z EHT Poland oceniamy jako profesjonalną, dobrze zorganizowaną i opartą na mierzalnych parametrach. Firma zapewnia realne wsparcie techniczne oraz konsekwentnie dowodzi efektów uzyskiwanych na fermie.”
Przywócenie bezpieczeństwa mikrobiologicznego instalacji ciepłej wody użytkowej
Obiekt
Publiczna szkoła podstawowa, woj. opolskie.
Wyzwanie
W instalacji ciepłej wody użytkowej stwierdzono problem mikrobiologiczny, który mimo
wcześniejszych prób naprawczych pozostawał nierozwiązany. Sytuacja wymagała działań
szybkich, precyzyjnych i dobrze kontrolowanych.
Zakres prac
EHT Poland przeprowadziło ocenę sytuacji technicznej i mikrobiologicznej instalacji, przygotowało i wdrożyło procedurę dezynfekcji, wprowadzało roztwór dezynfekcyjny do instalacji z kontrolą dotarcia preparatu do wszystkich punktów poboru, utrzymaniem właściwego czasu kontaktu oraz końcowym płukaniem instalacji.
Efekty
- Skuteczna eliminacja problemu mikrobiologicznego — potwierdzona badaniem wody po wykonaniu usługi
- Wynik badania: brak obecności bakterii Legionella (0 jtk)
- Rozwiązanie problemu, który wcześniejszymi metodami pozostawał nierozwiązany
- Prace przeprowadzone w sposób uporzadkowany, skuteczny i bezpieczny dla obiektu użyteczności publicznej
Opinia Klienta
„Firma wykazała się praktyczną wiedzą, odpowiedzialnością oraz skutecznością w sytuacji wymagającej szybkich i dobrze kontrolowanych działań.”
Dyrektor, Publiczna Szkoła Podstawowa, Strzelce Opolskie
Higienizacja wody w produkcji niosek
Gospodarstwo
Ferma niosek, woj. mazowieckie. Współpraca prowadzona od kwietnia 2025 r.
Wyzwanie
Przed wdrożeniem instalacja wodna wymagała częstych interwencji eksploatacyjnych, a stan mikrobiologiczny wody był zmienny w trakcie cyklu produkcyjnego. Problemy jelitowe w stadzie oraz nieprzewidywalna praca pojników obniżały stabilność produkcji.
Wdrożenie
EHT Poland prowadzi stałą opiekę nad instalacją wodną fermy. Współpraca obejmuje regularny nadzór nad jakością wody, utrzymanie higieny linii pojenia oraz bieżące wsparcie techniczne. Wizyty realizowane są systematycznie, pomiary wykonywane regularnie, a zalecenia przekazywane w sposób jasny i praktyczny dla obsługi.
Efekty
- Trwałe usunięcie biofilmu z instalacji pojenia
- Stabilna mikrobiologia wody na całej długości linii
- Równomierna praca pojników i brak ich zapychania
- Ograniczenie problemów jelitowych w stadzie
- Poprawa powtarzalności wyników produkcyjnych
- Większa przewidywalność pracy obsługi fermy
Opinia Klienta
„Współpraca prowadzona jest rzetelnie i kompetentnie, a stały nadzór techniczny pozwoli ustabilizować pracę instalacji wodnej i poprawić bezpieczeństwo produkcji.”
Higienizacja wody
w gospodarstwie trzody chlewnej
Gospodarstwo
Produkcja trzody chlewnej w systemie cyklu zamkniętego — 100 macior, ok. 1 100 tuczników rocznie.
Wyzwanie
Instalacja pojenia wymagała poprawy — obecność biofilmu i niezadowalające parametry mikrobiologiczne wody przekładały się na problemy zdrowotne zwierząt: zaburzenia żołądkowo-jelitowe, upadki na tuczu i wydłużony czas tuczu.
Wdrożenie
EHT Poland przeprowadziło ocenę jakości wody i kontrolę instalacji pojenia, a następnie wdrożyło ciągłą higienizację z zastosowaniem technologii ProOxine® (dwutlenek chloru). Proces obejmował kilkukrotne wizyty serwisowe z pomiarami stężenia, oceną pracy systemu i badaniami mikrobiologicznymi wody.
Efekty
- Eliminacja biofilmu w całej instalacji pojenia
- Poprawa parametrów mikrobiologicznych wody — potwierdzona badaniami
- Wzrost pobrania paszy — najpierw u macior, następnie na tuczu
- Znaczne skrócenie okresu tuczu
- Brak upadków spowodowanych problemami żołądkowo-jelitowymi
- Łatwiejsza, stabilna kontrola czystości systemu pojenia
Opinia Klienta
„Największą wartością była poprawa kontroli nad higieną wody oraz praktyczne wsparcie techniczne. Rozwiązanie zostało wdrożone w realnych warunkach produkcyjnych, z uwzględnieniem specyfiki gospodarstwa i cyklu produkcji.”
Higienizacja wody
w tuczu świń — ferma wielkotowarowa
Gospodarstwo
Ferma tuczu trzody chlewnej — ok. 2 000 tuczników w cyklu.
Wyzwanie
Ferma wymagała poprawy standardu higieny wody i kontroli jakości instalacji pojenia. Celem było ograniczenie upadków, eliminacja biofilmu i bakterii beztlenowych oraz ustabilizowanie przebiegu produkcji w trakcie cyklu.
Wdrożenie
EHT Poland przeprowadziło audyt instalacji wodnej, wdrożyło system higieny wody oparty na technologii ProOxine® oraz zapewniło stały nadzór nad parametrami jakości wody i czystością linii pojenia przez cały cykl produkcyjny.
Efekty
- Spadek upadków w porównaniu do poprzedniego cyklu produkcyjnego
- Bardzo dobre wyniki mikrobiologiczne wody — bez nieprawidłowości
- Brak biofilmu w liniach pojenia — potwierdzony oceną techniczną instalacji
- Wysoki i stabilny poziom ORP wody przez cały cykl
- Eliminacja bakterii beztlenowych w instalacji wodnej
- Brak zatykania smoczków pojenia
- Ustabilizowanie przebiegu produkcji w trakcie cyklu
- Brak konieczności mycia i dezynfekcji linii pojenia dzięki stałej higienie instalacji
- Poprawa komfortu pracy obsługi fermy
Opinia Klienta
„Współpracę z EHT Poland oceniamy jako profesjonalną, dobrze zorganizowaną i opartą na mierzalnych parametrach. Firma zapewnia realne wsparcie techniczne oraz konsekwentnie dowodzi efektów uzyskiwanych na fermie.”
KLIENCI
Zaufali nam
OPINIE
Referencje od klientów
Zaufali nam klienci, dla których higiena, bezpieczeństwo i skuteczność procesów mają kluczowe znaczenie.
O NAS
Ponad 15 lat doświadczenia
w bezpieczeństwie biologicznym
15+
lat doświadczenia na rynkach międzynarodowych.
zrealizowanych wdrożeń w systemach przemysłowych.
obsługiwanych krajów
(Polska, Skandynawia, Kraje Bałtyckie, Europa Zachodnia).
KWALIFIKACJE
Jakość potwierdzona testami i certyfikatami
Certyfikaty:
OMRI Listed®
Organie Materials Review Institute
Świadectwo Jakości Zdrowotnej
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH
– Państwowy Instytut Badawczy
ISO 9001:2015
The Certification Body of TÜV SÜD America Inc.
Testy wykonane według norm:
BĄDŹ NA BIEŻĄCO
Baza wiedzy
FAQ
Najczęściej pytacie
Dlaczego sanityzacja instalacji jest ważna w produkcji napojów i piwa?
W instalacjach wodnych, liniach technologicznych i systemach CIP może rozwijać się biofilm, który sprzyja wtórnym skażeniom i wpływa na stabilność mikrobiologiczną procesu. W branży napojowej i browarniczej może to przekładać się na smak, zapach, trwałość oraz powtarzalność jakości produktu.
Czy standardowe mycie instalacji wystarcza do usunięcia biofilmu?
Nie zawsze. Standardowe płukanie lub mycie może usuwać luźne zanieczyszczenia, ale biofilm często utrzymuje się wewnątrz rurociągów, zbiorników, systemów CIP i trudno dostępnych fragmentów instalacji. Sanityzacja EHT wspiera jego eliminację oraz ogranicza ryzyko nawrotów skażeń.
Jakie elementy instalacji można objąć sanityzacją?
Proces może obejmować m.in. linie technologiczne, rurociągi, zbiorniki, tanki procesowe, systemy CIP, instalacje wody technologicznej, systemy chłodzenia oraz układy wykorzystywane przy produkcji lodu.
Jakie zagrożenia mikrobiologiczne są typowe dla tej branży?
Do najczęstszych zagrożeń należą biofilm technologiczny, drożdże niepożądane, bakterie środowiskowe, Lactobacillus, Pseudomonas oraz wtórne skażenia instalacji.
Co zakład zyskuje dzięki sanityzacji EHT?
Sanityzacja wspiera stabilniejszą mikrobiologię procesów, ogranicza biofilm, zmniejsza ryzyko wtórnych skażeń, poprawia bezpieczeństwo produktu i pomaga utrzymać powtarzalność produkcji.